• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Laura Birsan

  • Acasa
  • Food
    • Aperitiv
    • Mic dejun
    • Pranz
    • Cina
    • Desert
    • Nutritie
    • Vegetarian
    • Baby friendly
  • Sport
    • Activitati
    • Antrenamente
  • Utile
  • Despre mine
  • Contact
Prima pagină » Food » Tartă cu brânză – un desert rapid, cu doar câteva ingrediente

Tartă cu brânză – un desert rapid, cu doar câteva ingrediente

15 noiembrie 2020 by Birsan Laura Lasă un comentariu

Nu este un secret că îmi plac deserturile, tocmai de aceea vreau să împărtășesc cu tine o rețetă de tartă cu brânză. Sunt fană a acestei tarte cu umplutură de brânză, deoarece predomină compoziția și mai puțin partea făinoasă, ceea ce o face și mai delicioasă.

Dacă mi-ai mai vizitat blogul, știi că sunt foarte atentă la calitatea ingredientelor pe care le folosesc și de aceea atunci când timpul îmi permite aleg variantele de deserturi de casă. În ceea ce privește aprovizionarea ingredientelor, aleg supermarketurile și magazinul BIO online, DriedFruits, unde găsesc o mulțime de produse organice, fără aditivi, conservați și la o calitate superioară. Tot la DriedFruits am un cod de reducere pentru tine. Aplică codul LAURA8 înainte de finalizarea comenzii și vei beneficia de 8% discount la coșul de cumpărături.

În cazul acestei tarte, am folosit  doua tipuri de făină, una Bio integrală, pe care o găsești aici, și una albă, pe care apoi le-am amestecat.

În continuarea articolului găsești ingredientele pe care le-am folosit și cum aleg eu să prepar această tartă.

INGREDIENTE TARTĂ

  • 250g făină (eu am pus 150g făină albă și 100g făină integrală)
  • 100g unt
  • 150g iaurt grecesc 10% grăsime
  • 1 linguriță praf de copt ecologic
  • 1 praf de sare
  • 50g îndulcitor la alegere, eu folosesc GreenSugar (cantitatea de îndulcitor și tipul acestui se alege în funcție de preferințele fiecăruia)
  • 1 galbenuș – care va fi folosit pentru a unge coca pe margini, după umplerea cu compoziție

INGREDIENTE COMPOZIȚIE

  • 250g brânză de vaci (nesărată) sau urdă
  • 2 ouă
  • 100g îndulcitor la alegere (cantitatea de îndulcitor și tipul acestui se alege în funcție de preferințele fiecăruia)
  • Opțional: stafide

MOD DE PREPARARE

  1. Într-un castron adaugăm făina, sarea și praful de copt peste care punem untul tăiat cubulețe. Amestecăm cu mâna până când compoziția prinde textura asemenea nisipiului. Odată ce am fărâmițat tot untul, adăugăm iaurtul și continuam să amestecăm până când compoziția se leagă și formăm o bilă.
  2. Înfășurăm bila de aluat în folie alimentară și o lăsăm la frigider pentru 30 minute.
  3. Cât timp este aluatul la frigider, pregătim compoziția. Într-un castron amestecăm brânza cu cele 2 ouă, îndulcitorul și stafidele (dacă dorim). Odată ce compoziția s-a omogenizat, o punem deoparte și după cele 30 minute scoatem aluatul din frigider și ne apucăm de el.
  4. Pe o foie de copt deja pregătită punem aluatul și ne apucăm să îl întindem, cât putem de mult, astfel încât în mijloc să ne încapă compoziția cu brânză. Chiar dacă se mai rupe pe margini sau nu se întinde uniform nu este o problemă.
  5. Odată întins aluatul, turnăm în mijloc compoziția, pe care o nivelăm cu ajutorul unei lingure. În continuare, vom începe să îndoim marginile, aducându-le în interiorul tartei.
  6. După ce am finalizat și acest pas, amestecăm un galbenuș într-un castron și cu o pensulă ungem marginile tartei.
  7. Introducem tarta în cuptorul încălzit în prealabil, la 180⁰C, pentru 45-50 minute.
  8. …poftă bună! 😊

Ce spui, ți-a plăcut această tartă? O vei mai încerca? Aștept să-mi scrii impresiile tale. 😊

Pe curând!

Articole Asemanatoare

  • Untul ghee, cel mai sănătos pentru gătitUntul ghee, cel mai sănătos pentru gătit
  • Granola de casă – un mix de cereale, fructe și oleaginoaseGranola de casă – un mix de cereale, fructe și oleaginoase
  • Norișori pufoși din ouăNorișori pufoși din ouă
  • Ce înseamnă o respirație corectă și cum te ajută?Ce înseamnă o respirație corectă și cum te ajută?
Summary
recipe image
Recipe Name
Tartă cu brânză – un desert rapid, cu doar câteva ingrediente
Author Name
Laura Bîrsan
Published On
2020-11-15
Preparation Time
10
Cook Time
45
Total Time
55

Filed Under: Food Tagged With: placinta cu branza, tarta cu branza

Previous Post: « Mierea Manuka – elixirul naturii cu proprietăți vindecătoare
Next Post: CELE MAI BUNE PRODUSE APICOLE PENTRU SISTEMUL IMUNITAR »

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Primary Sidebar

Hei,

Bine ai venit la mine pe blog!😊

Eu sunt Laura și mă bucur ca ești aici, pe blogul meu, unde o să împărtășesc cu tine pasiunile mele – gătitul, sportul și spectrul care ține de echilibrul interior, cunoașterea de sine și dezvoltare personală. O să-ți povestesc o parte din experiențele și cunoștințele mele, tot ce m-a ajutat sau mi-a plăcut și cred că ar putea să te intereseze și pe tine.

Te aștept cât mai des pe aici. Pe curând!😊

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Fii la curent cu noutățile

Găsești mai multe pe Instagram

𝐃𝐄𝐒𝐄𝐑𝐓 𝐑𝐀𝐏𝐈𝐃 𝐃 𝐃𝐄𝐒𝐄𝐑𝐓 𝐑𝐀𝐏𝐈𝐃 𝐃𝐈𝐍 𝐃𝐎𝐀𝐑 𝟐 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄

Intr-una din zilele când aveam o poftă teribilă de ceva dulce și, totodată, avem puțin timp la dispoziție pentru a încropi un desert a luat naștere rețeta de fursecuri cu quinoa, pe care iti recomand sa o incerci❤️

Ambele ingrediente le-am achiziționat de la @dried.fruits.supplier , fiind foarte mulțumită de calitatea acestora.

📍Reteta integrala o gasesti aici:
https://laurabirsan.ro/desert-rapid-din-doar-2-ingrediente/

#food #foodie #quinoa #dessert #vegan #yammy #blogger #foodgram #foodphotography #checkitout #recipe #foodpic
Pentru micul dejun de astazi am facut un porridge Pentru micul dejun de astazi am facut un porridge de ovaz (terci de ovaz), in care am inlocuit laptele de vaca cu cel vegetal, respectiv cu lapte de soia. Surprinzator, mi-a placut foarte mult, mai mult decat cu lapte de origina animala.

Laptele de soia pe care l-am folosit este de la Monsoy si este un produs organic, cu o formula curata, realizat doar din apa, soia ecologica si sare de mare. Il gasesti la @dried.fruits.supplier alaturi de alte sortimente vegetale❤️

#soyamilk #porridge #breakfast #vegan #veganrecipes #delicious #blogger #foodie
🌟Am revenit pe blog cu un articol despre cele m 🌟Am revenit pe blog cu un articol despre cele mai bune produse apicole pe care le folosesc pentru a-mi sustine sistemul imunitar☺️🐝

📍Articolul integral il gasesti aici: https://laurabirsan.ro/cele-mai-bune-produse-apicole-pentru-sistemul-imunitar/

#newarticle #article #blog #honey
cea mai dulce papusica❤️🥰😍 #littlegirl cea mai dulce papusica❤️🥰😍

#littlegirl #loveher #beautifulkid #goddaughter #love #family #christmas
𝐓𝐀𝐑𝐓𝐀 𝐂𝐔 𝐁𝐑𝐀𝐍𝐙 𝐓𝐀𝐑𝐓𝐀 𝐂𝐔 𝐁𝐑𝐀𝐍𝐙𝐀🥧

Am urcat pe blog o reteta de tarta cu branza super simpla si la indemana oricui. 

Sunt fana acestei tarte cu umplutura de branza, deoarece predomina compozitia si mai putin partea fainoasa, ceea ce o face si mai delicioasa. ❤️
 
Pentru partea fainoasa am folosit o faina BIO integrala, de la @dried.fruits.supplier si pentru indulcire am ales, ca intotdeauna, @greensugar 👩🏼‍🍳

📍Reteta integrala o gasesti aici: https://laurabirsan.ro/tarta-cu-branza-un-desert-rapid-cu-doar-cateva-ingrediente/

#recipe #food #foodcontent #foodstagram #foodphotography #foodblogger #cheesepie #yammy #dessert #foodblog
𝐌𝐈𝐄𝐑𝐄𝐀 𝐌𝐀𝐍𝐔𝐊𝐀 𝐌𝐈𝐄𝐑𝐄𝐀 𝐌𝐀𝐍𝐔𝐊𝐀 – 𝐄𝐋𝐈𝐗𝐈𝐑𝐔𝐋 𝐍𝐀𝐓𝐔𝐑𝐈𝐈 𝐂𝐔 𝐏𝐑𝐎𝐏𝐑𝐈𝐄𝐓𝐀𝐓𝐈 𝐕𝐈𝐍𝐃𝐄𝐂𝐀𝐓𝐎𝐀𝐑𝐄 🍯🐝

Am pregatit un articol despre ce este mierea Manuka, cum se diferentiaza fata de mierea normala si care sunt principalele beneficii. Sper sa il consideri si tu interesant si sa te ajute informatia🤗. 

Eu am inceput sa folosesc acest tip de miere de curand, asadar peste cateva luni revin cu vesti despre experinta mea cu mierea Manuka🍯.

Daca esti interesat sa achizitionezi miere Manuka🍯🐝, iti recomand o sursa de incredere, unde produsele sunt autorizate si cerificate... toate acestea le gasesti la @dried.fruits.supplier unde beneficiezi si de 8% discount la cosul de cumparaturi daca folosesti codul 𝐋𝐀𝐔𝐑𝐀𝟖 inainte de finalizarea comenzii. 🛒

📍Articolul integral il gasesti aici: https://laurabirsan.ro/mierea-manuka-elixirul-naturii-cu-proprietati-vindecatoare/

#manukahoney #honey #naturaltreatment #100natural #manuka #healthytips #healthylifestyle #blogger #article #instadaily
si parintii mei frumosi😎❤️ si parintii mei frumosi😎❤️
trebuia sa postez aceste poze cu cei mai frumosi i trebuia sa postez aceste poze cu cei mai frumosi invitati❤️ Vladut si Ana Maria❤️
Instagram post 17850229364368307 Instagram post 17850229364368307
Follow on Instagram

Caută pe Blog

Copyright © 2021 · Laura Birsan | Creare Site