• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Laura Birsan

  • Acasa
  • Food
    • Aperitiv
    • Mic dejun
    • Pranz
    • Cina
    • Desert
    • Nutritie
    • Vegetarian
    • Baby friendly
  • Sport
    • Activitati
    • Antrenamente
  • Utile
  • Despre mine
Prima pagină » Food » Norișori pufoși din ouă

Norișori pufoși din ouă

12 iunie 2020 by Birsan Laura Lasă un comentariu

Cu toții am mâncat cel puțin o dată în viață ouă fierte, ochi, omletă sau mai nou la modă acum, cele poșate. Dar ce zici de niște norișori de ouă?

Este un preparat sănătos, extrem de simplu de făcut și necesită puțin timp la cuptor. Pentru mamele ai căror copii sunt mai pretențioși la mâncare, cred că acești norișori sunt o tehnică creativă și atrăgătoare care merită încercată. O să îți povestesc cât de simplu sunt de făcut și ce pași trebuie să urmezi.

Mod de prepare pas cu pas

Pasul 1. În funcție de câți norișori vrei, atâtea ouă trebuie să îți pregătești. Eu am folosit 2 ouă, din care am făcut 2 norișori mari și pufoși.

Pasul 2. Mai întâi separi galbenușurile de albușe. Eu am ales să pun fiecare galbenuș în câte o ceșcuță pentru a-mi fi ușor, ulterior, să le așez în mijlocul norișorului. Pentru a ieși frumoase, trebuie să ai grijă să nu se spargă gălbenușurile, păstrându-le întregi.

Pasul 3. Bați albușurile cu mixerul până când prind forma și textura unei spume dense și țepene, asemenea texturii de frișcă bătută.

Pasul 4. Pe tava de cuptor, îți recomand să pui foaie de copt, pe care să o ungi cu puțin ulei sau unt. În continuare ia cu o lingură din albușurile bătute și formează mici cuiburi pe foaia de copt, lăsând un gol în mijloc pentru a adaugă galbenușul. După ce ai format acele cuiburi cu un gol în mijloc, adaugă în fiecare norișor câte un galbenuș și bagă tava la cuptor. Opțional, poți adăuga puțin cașcaval răzuit pe deasupra.

Pasul 5. Lasă norișorii la cuptor timp de 6-15 minute, în funcție de cât de moi sau tari dorești să fie, la o temperatură de 180°C.

De aici înainte nu pot decât să îți urez – poftă bunăăă 😊

Pe curând!😊

Articole Asemanatoare

  • Granola de casă – un mix de cereale, fructe și oleaginoaseGranola de casă – un mix de cereale, fructe și oleaginoase
  • Conținutul farfuriei – calitate nutritivă și contrast cromaticConținutul farfuriei – calitate nutritivă și contrast cromatic
  • Untul ghee, cel mai sănătos pentru gătitUntul ghee, cel mai sănătos pentru gătit
  • 3 ingrediente de success – ALIMENTAȚIE, SPORT și CUNOAȘTERE3 ingrediente de success – ALIMENTAȚIE, SPORT și CUNOAȘTERE
Summary
recipe image
Recipe Name
Norișori pufoși din ouă
Author Name
Laura Bîrsan
Published On
2020-06-12
Preparation Time
5M
Cook Time
10M
Total Time
15M

Din categoria: Aperitiv, Baby friendly, Food, Mic dejun, Vegetarian Etichete: alimentatie, brunch, mic dejun, norisori, norisori de oua, nutritie, oua, preparat, reteta, reteta oua norisori

Articol anterior: « Untul ghee, cel mai sănătos pentru gătit
Articolul urmator: Paste cu fistic »

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Bara principală

Hei,

Bine ai venit la mine pe blog!😊

Eu sunt Laura și mă bucur ca ești aici, pe blogul meu, unde o să împărtășesc cu tine pasiunile mele – gătitul, sportul și spectrul care ține de echilibrul interior, cunoașterea de sine și dezvoltare personală. O să-ți povestesc o parte din experiențele și cunoștințele mele, tot ce m-a ajutat sau mi-a plăcut și cred că ar putea să te intereseze și pe tine.

Te aștept cât mai des pe aici. Pe curând!😊

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Fii la curent cu noutățile

Găsești mai multe pe Instagram

🛳🌊 🛳🌊
💃🏽 💃🏽
Pro TV Buyram Party💃🏽🎉 Pro TV Buyram Party💃🏽🎉
💃🏽 💃🏽
Sofica frumusica❤️ #goddaughter Sofica frumusica❤️ #goddaughter
beach hair 👩🏽‍🦱 beach hair 👩🏽‍🦱
beautiful garden of Paleokastritsa Monastery 🌸🌳🍃
🏝🌞 🏝🌞
Sangria time🍷 #corfu Sangria time🍷 #corfu
Follow on Instagram

Caută pe Blog

Copyright © 2023 · Laura Birsan | Creare Site